Caesarsalaatti grillatulla kanalla

Toimi näin

1. Käynnistä ohjelma Optigrillillasi

2. Mausta kanan rintafileet hieman oliiviöljyllä, suolalla ja mustapippurilla.

3. Kun esilämmitys on valmis, Optigrillisi piippaa, laita silloin kanan rintafileet sisään ja anna ohjelman käydä, kunnes ne ovat valmiit. Tarkista, että kanan rintafileet ovat kypsiä ennen kuin poistat ne grillistä.

4. Sillä välin, kun kana grillaa, valmista salaatti.

5. Kastike: Sekoita majoneesi, sitruunamehu, dijonsinappi, Worcestershirekastike ja puristettu valkosipuli kulhossa. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Aseta sivuun.

6. Pese ja kuivaa romainesalaatti. Revi tai leikkaa se paloiksi ja laita isoon salaattikulhoon.

7. Lisää krutongit salaattiin ja kaada puolet valmiista kastikkeesta päälle. Sekoita hyvin, jotta salaatti peittyy tasaisesti.

8. Laita päälle kana ja ripottele parmesaanijuusto koko salaatin päälle.

9. Pirskottele loput kastikkeesta kanan ja salaatin päälle.

10. Halutessasi voit koristella hieman tuoreella persiljalla tai basilikalla. Tarjoile heti ja nauti ihanasta Caesar-salaatistasi grillatulla kanalla!