Paahdettu kana vihanneksilla

60 min Välillä 4
Paahdettu kana vihanneksilla
Ainesosat
2 porkkanaa
400 g perunoita
2 keltaista sipulia
400 g tuoreita vihreitä papuja
6 kuorimatonta valkosipulinkynttä
2 tl Cajun-mausteseosta
2 tl Italialaisia yrttejä
Suolaa, pippuria
250 ml kasvislientä
1 kana (1,4 kg)
1 oksa tuoretta rosmariinia
1 rkl oliiviöljyä