Laskiaispannukakut - kekseliäs muunnelma perinteisestä laskiaispullasta, jossa vehnäpulla korvataan pehmeillä, ohuilla pannukakuilla. Linkki pannukakkutaikinan reseptiin löytyy sivun alareunasta.
Ainesosat
| 250 g | Mantelimassaa, säädä määrä maun mukaan. |
| 4 dl | Vispikermaa |
| 50-75 g | Mantelirouhetta |
Toimi näin
-
Aloita vatkaamalla puolet kermasta kevyesti kuohkeaksi.
-
Vatkaa jäljelle jäänyt kerma yhdessä mantelimassan kanssa.
-
Pursota mantelimassakermaa jokaisen pannukakun keskelle, lisää päälle vispikermaa ja viimeistele ripottelemalla päälle rouhittuja manteleita. Tarjoile kevyesti tomusokerilla koristeltuna.