Mantelimaito

Toimi näin

1. Liota manteleita kylmässä, puhtaassa vedessä yön yli tai vähintään 8 tuntia.

2. Kaada vesi pois.

3. Laita mantelit tehosekoittimeen suolan ja 1 litran kylmää vettä kanssa.

4. Sekoita hyvin 2-5 minuuttia.

5. Aseta liina siiviläksi kulhon päälle ja kaada mantelimaito läpi.

6. Kaada mantelimaito puhtaisiin pulloihin ja säilytä jääkaapissa, säilyy 3-5 päivää. Vinkki! Voit lisätä kaakaojauhetta mantelimaidon joukkoon ja tehdä herkullista mantelimaitokaakaota.