Unkarilainen gulassi

Unkarilainen gulassi

VINKKI: Tarjoile gulassi höyrytettyjen perunoiden kanssa. Voit lisätä perunat lihan joukkoon kypsennyksen loppuvaiheessa, jotta ne pysyvät lämpiminä ja marinoituvat kastikkeessa.
Ainesosat
2 rkl neutraalia öljyä
500 g naudanlihaa, leikattuna suuriksi kuutioiksi
1 sipuli, hienonnettuna
4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2 punaista paprikaa (suikaleina)
2 rkl jauhoja
4 dl murskattuja tomaatteja
4 dl kasvislientä
2 tl savustettua paprikaa
1 yrttinippu
Suolaa, pippuria