Ainesosat
4 | uuniperunaa |
1 | valkosipulinkynttä |
100 g | volta |
Sormisuolaa | |
Tuoretta persiljaa |
Toimi näin
-
Pese perunat huolellisesti ja leikkaa risti yläosaan. Laita ne Easy Fry -laitteeseen ja aseta lämpötilaksi 180ºC.
-
Paista perunoita 40-60 minuuttia koosta riippuen. Tarkista kypsyys.
-
Sekoita 100 g temperoituun voihin ripaus sormisuolaa, 1 puristettu valkosipulinkynsi ja kourallinen hienonnettua persiljaa.
-
Rullaa voi pötköksi leivinpaperin sisään ja laita se jääkaappiin 30 minuutiksi ennen tarjoilua.
-
Leikkaa voi 4 viipaleeksi ja jaa perunoihin. Ripottele halutessasi hieman lisää persiljaa päälle.
Mitä pidit reseptistä?